Skulptuursed katsed kõva kommiga: 9 sammu (piltidega)

2024 Autor: John Day | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-30 08:46

See on valatav, vormitav ja läbipaistev.

See muutub aja jooksul ja seda võib kuumuse, vee või rõhu mõjul erodeerida. See langeb vormidesse, muutes gravitatsioonile reageerides aeglaselt oma kuju.

See võib võtta mis tahes värvi ja saavutada täitematerjalide lisamisega mitmesuguseid tekstuure.

See juhtub olema ka söödav…

Kui ma esimest korda otsustasin kõva kommiga tööd teha, kujutasin ette kummaliste arhailiste esemete (kirjutusmasinate? Kassaaparaatide?) Ümbritsemist läbipaistvate kommidega ja seejärel läbilõikamist Pier 9 vesipritsi lõikuriga. Mõtlesin peatada suured valandid kuumade juhtmete kohal ja lasta kommidel aeglaselt süsteemist läbi vajuda-võib-olla jätaks see põlenud pressitud jooniste jälje? Igal juhul teadsin, et pean enne suuremahulise projektiga alustamist hankima mõned proovid, et saada rohkem teavet selle väga keeruka, väljakutsuva ja mitmekülgse meediumi kohta. Väärib märkimist, et ma ei plaaninud kunagi, et need katsed oleksid tegelikult söödavad … ma tean, et see on intuitiivne, kuid mind huvitasid rohkem selle keskkonna muud keemilised omadused.

Selles juhendis arutlen:

1) Minu kaks kõva kommi valmistamise vormi: pliit ja mikrolaineahi

2) Minu esimesed valamiskatsed valmis silikoonvormide ja mitmesuguste täitematerjalidega, alates piprateradest kuni post-it-märkmeteni

3) kommide käsitsi vormimine abstraktsete skulptuurivormide loomiseks

4) Minu kogemus veejoaga kõvade kommide lõikamisel

5) Minu kuumjuhtmete katsed

6) Veejoaga kõva kommi/autoosa valamine

Nende testide tulemused olid erinevad: mõned olid üllatavalt edukad, mõned olid ebaõnnestunud. Kuid isegi ebaõnnestumistel on ootamatuid õppimist väärt kõrvalmõjusid (näiteks galloni kõvade kommide lahustamine vesipritsiga lõikamisvannis … sellest lähemalt hiljem!).

Samm: kõva kommi valmistamine

Esimene retsept, mida kõvade kommide valmistamiseks kasutasin, oli pliidiplaat. Metallist pannil ühendasin 2 tassi granuleeritud suhkrut, 3/4 tassi kerget maisisiirupit ja 1 tassi vett. Segasin seda keskmisel kuumusel, et suhkur lahustuks, ja keerasin siis kuumuse kõrgemale, ootasin, kuni vedelik keeb, lisasin oma kommitermomeetri ja ootasin, kuni vedeliku temperatuur jõuab kõva praguni ehk 300 kraadini Fahrenheiti. Siinkohal võtsin kommid kiiresti tulelt ja valasin silikoonist küpsetusvormidesse, mis olid või või PAM keedupritsiga määritud.

See on vähemalt üldpõhimõte. Kuid tegin sellel teel palju vigu. Kui ma esimest korda seda retsepti proovisin, ei suutnud ma temperatuuri tõsta üle 220 kraadi, seega eeldasin, et mu termomeeter oli ebatäpne. Valasin selle kommi suuremasse küpsetusvormi ja see ei hangunud kunagi korralikult. Kommide ülemine "nahk" oli tempermalmist, ülejäänud jäid aga rammusaks. Peagi sain teada, et kui kommid jahtudes päris kiiresti kõvaks ei muutu, ei jõudnud see tõenäoliselt kunagi küpsetusprotsessis kõva prao faasi. Selle kommi jahutamine ei tee seda kunagi raskeks-see tuleb uuesti küpsetada. On oluline, et suhkur saavutaks 300 kraadi. Minu kuumuse seaded olid liiga madalad ja ma ei olnud piisavalt kannatlik, seega pidage meeles, et õige temperatuuri saavutamiseks peate ootama 15-20 minutit või rohkem.

See tähendab, et kommide põletamine on uskumatult lihtne. Selle mittesöödavate kommide valmistamise ainus puudus on see, et suhkur hakkab karamellistuma ja vedelik muutub merevaigukollaseks. Mul oli väga raske vältida kerget merevaigu tooni, kuid seda saab neutraliseerida tilga sinise toiduvärviga (pärast seda, kui kommid jõuavad 270 kraadini). Parim viis kommi selgena hoidmiseks, kuid siiski kõva pragunemise faasi jõudmiseks on kommi keetmine nii kiiresti kui võimalik. Madal kuumus ei aita teid siin-kasutage suurt kuumust ja ärge segage vedelikku pärast selle keemist. See võib põhjustada soovimatut kristalliseerumist.

Minu teine toiduvalmistamisviis oli mikrolaineahi. See oli suurepärane, sest sain kasutada ühekordselt kasutatavaid tasse ja läbida mitmeid katseid, samal ajal lihvides oma ajastust ja helitugevust. Puuduseks on see, et selgus on üsna ohus-saate mikrolaineahjuga palju piimjasema, hägusema kommi. Selle meetodi jaoks kasutasin dixie tasse, kombineerides suures paberitopsis 2 osa suhkrut 1 osa kerge maisisiirupiga. Segasin seda põhjalikult ja lõpuks jõudsin oma mikrolaineahju õigete seadistusteni-kõrge 1 minut, 45 sekundit. Pange tähele, et keetmine tõstab oluliselt vedeliku taset, nii et olge ettevaatlik, et tassi jääks palju ruumi. Leidsin, et väikesed helitugevuse muutused või kahe tassi korraga kasutamine muutsid minu toiduvalmistamisaegu oluliselt. Sellest protsessist tuli välja palju tumepruune (kuid suurepärase lõhnaga) põletatud suhkru partiisid. Kasutasin mikrolaineahju ka pliidiplaatide jaoks, mida polnud piisavalt küpsetatud. Pange pehmed kommid tassi, lülitage mikrolaineahi sisse ja andke endast parim, et temperatuuri jälgida. Ülaltoodud foto suurem valamine algas ebaõnnestunud pliidipartiina ja seejärel keedeti uuesti mikrolaineahju kasutades.

Ülaltoodud vormides otsustasin proovida mõnda huvitavat täitematerjali. Päripäeva ülevalt vasakult: värvipliiatsid, tordiglasuur, alumiiniumfoolium pluss tordipurupulber, kaltsiumkloriidsool pluss koogiglasuuripulber, pipraterad pluss tšillipulber, alumiiniumijäägid vesipritsi projektist.

2. samm: kõva kommi valamine

Kuuma vedelikku saate valada igasse vormi, mis talub temperatuuri 300 kraadi. Arvasin, et vaakumvormitud plastik ei talu seda kuumust, kuid kõik silikoonist küpsetusvormid töötavad tõesti hästi. Nii oleks ka puit, keraamika või krohv või isegi käsitsi vormitud alumiiniumfoolium. Ärge unustage kasutada vabastavat ainet, näiteks võid või PAM -i.

Näete ülaltoodud minu proovide tulemusi. Tordiglasuur värvis kommid kenasti lokaalselt ja värvipliiatsite vaha sulas ja tõusis suhkrusegu tippu. Kommid istusid soola peal, põimides põhja vaid ühe kihi soola, kuid see vajus pipratera segu põhja. Näete, et suurem valamine, pliidiplaat ja seejärel mikrolaineahi, muutus karamelliseerumisest merevaigukollaseks ja kaotas mikrolaineahjus osa oma selgusest.

Mind hämmastas, kui palju kommid meenutavad vaiku või klaasivalusid. Tükkide käsitsemiseni pettaks igaüks-need on kergelt kleepuvad.

3. samm: käsitsi manipuleerimine

Teine võimalus kommidega töötamiseks on selle käsitsi manipuleerimine, kui see on veel soe ja vormitav, venitades ja painutades. Suhkrukunstnikud puhuvad isegi kommi, nagu klaas, aga ma pole seda veel proovinud.

Algul proovisin kommi valada määritud pinnale ja seejärel õrnalt jahtudes üles tõsta, kuid seda oli ikka väga raske pinnalt eemaldada. Valasin hoopis kommid oma silikoonvormidesse, ootasin, kuni need jahtuvad, ja tõmbasin siis kipsist välja, kui see oli veel soe. Venitasin siis, tõmbasin suurteks trossideks ja voltisin tagasi enda külge. See oli kohe rõõmustav protsess, eriti ajapiirangute tõttu. Hoidsin lähedal kaussi külma veega, et soovitud kuju saavutades saaksin oma tüki sukeldada ja see kiiresti oma kohale kõvaks muutuks.

Kindlasti asetage kõvastunud kommid vahapaberile. Kaotasin lugematuid tükke, sest need kleepusid igale pinnale, mille olin need jahtuma pannud. Need tükid purunevad nagu klaas-nad on üsna rabedad.

Panin mõned neist vormidest huvitavate tulemustega hilisematele castingutele. Väga põlenud tükid (mis piltidel näevad peaaegu tõrvamustad) pidasid kuumusele vastu ja säilitasid oma kuju, kuid selged vormid lihtsalt lõdisesid ja sulasid suurematesse valandidesse. Siiski võib see olla huvitav viis värvidega töötamiseks (näiteks sügavpunased keerised selges vormis).

4. samm: vesipritsiga lõikamine

Ilmselge järgmine samm oli proovida kommide lõikamist vesipritsiga! Kes vajab vorme?

Ma seadistasin oma suurema kommivalu MDF -ile ja kasutasin selle hoidmiseks kipsplaadi kruvisid. Kinnitasin selle plaadi lõikuri rööbaste abil alla. Nagu ülaltoodud fotolt näete, määrasin oma materjali tüübiks akrüülvalamise (kuigi olen kindel, et klaas töötaks) ja kasutasin esialgse augustamise jaoks madala rõhu seadeid. Plaan oli suuremast plokist välja lõigata väike ruut.

Esialgne augustamine purustas kommid kahes kohas, kuid lõikamine ise töötas üsna hästi. Järgmine kord puuriksin esialgse augustamiskoha ette või valiksin koha, mis on tüki servast kaugemal.

Kommiplokk oli pärast kastmist uskumatult kleepuv ja ma mõistsin, et olin loonud sisseehitatud keevitussüsteemi. Asetasin oma lõigatud tüki algse ploki peale ja üleöö sulasid kaks tükki imeliselt kokku.

Mind hämmastab jätkuvalt, kui palju suhkruga töötamine meenutab mulle klaasiga töötamist. Isegi kaks luumurdu näevad välja nagu klaasimurrud.

5. samm: kuum traat 1. osa: trafo/reostaadi süsteemi seadistamine ja juhtme sisestamine valamisse

Mind huvitas, kui kõvad kommid käituksid, kui neid hävitab väga lokaalne kuumus, näiteks kuum traat. Pärast mõningast veebist otsimist tellisin Aircraft Spruce'ilt selle reostaadi ja trafo:

www.aircraftspruce.com/catalog/cmpages/hotw…

Kaasas skemaatiline skeem, kuid teil on vaja oma pistik varustada (kaheharuline lambipistik töötab hästi, kuna see süsteem pole maandatud). Teil on vaja ka oma kuuma traati. Tellisin kaks mõõturit roostevabast terasest, samuti Aircraft Spruce'ilt (läbimõõt 0,025 "ja 0,041").

Joodasin mitmekülgsuse huvides pistikud nii reostaadi kui ka trafo külge: kunagi ei tea, millal võiksite vanu elektroonilisi osi uuesti kasutada. Katsetasin oma süsteemi 12 -tollise 0,025 -tollise roostevabast terasest tükiga, heade tulemustega. Ma õppisin mitte kasutama kuuma traati, mis on lühem kui umbes 8 ", sest see võib vooluahela lühistada ja et selle konkreetse reostaadiga peate pinge aktiveerimiseks keerama nuppu umbes veerand pööret, seejärel valima selle tagasi soovitud seadistus. Ma kasutasin "tunne" meetodit-kui traat oli liiga kuum, et sõrme sellel üle paari sekundi hoida, oli see heas temperatuuris. Seejärel lõikasin laseriga ja liimisin karbi, et hoida oma elektrooniline osad on kinnitatud ja isoleeritud.

Esimese katse jaoks kinnitasin paksema gabariidiga terastraadi kõva kommiplokki. Kudusin traadi valamises sisse ja välja, et saaksin hiljem kogu tüki traadist riputada. Seejärel ühendasin kõik vooluvõrku ja lülitasin kuumuse sisse. Kohe, mu tükk termiliselt šokeeritud. Ma kuulsin pragunemishelisid ja nägin, et valandi sisemusest, otse kuuma traadi juurest, lähima välispinnani ilmuvad luumurrud. Sellegipoolest hoidis kuum traat tegelikult tükki koos. Vaatasin, kuidas kommid hakkasid vajuma ja sulama, eraldudes aeglaselt kuumast traadist, mis seda kinni hoidis. Kui ma sain öelda, et see langeb igal hetkel, lõpetasin katse. Vaatamata esialgsele draamale oli see üsna vaevarikas kohtuprotsess. Tundub, et reostaat hoiab tõesti ära soojuse aeglase esialgse kogunemise. Tulevaste iteratsioonide jaoks ei saaks ma traati valada enda sisse.

6. samm: kuum traat 2. osa: suhkru tasakaalustamine kuumal traadil

Kuid kuuma traadi ja kõva kommiga töötamiseks peab olema ka teisi võimalusi. Selles katses lõikasin laseriga puidust välja elliptilise raami ja lisasin selle ümbermõõdule kipsplaatkruvid. Venitasin siis oma õhemat roostevabast terasest traati nende kruvide vahele, olles ettevaatlik, et mitte lasta traadil üle enda minna. Kui see juhtub, järgib pinge lühimat rada ja tõenäoliselt lühist. Pärast raami tõstmist ja traadi kuumutamist keerasin kuumuse tagasi, asetasin õrnalt uue kommiploki peale ja tõin seejärel (väga aeglaselt) temperatuuri uuesti üles. Umbes kahekümne viie minuti jooksul vajusid kommid läbi kuuma traadi. Tundus, et see lõikab kommi läbi, kuid välimus võib olla petlik. Viimastel hetkedel hoidsin käsi kommi all, et vältida selle purunemist, kui tükid läbi kukuvad. Aga-minu täielikuks üllatuseks-kui kommiplokk läbi kukkus, jäi see ühte tükki. "Lõigatud" tükid olid end kokku sulanud. See oli omamoodi Terminaatori hetk: olin teinud isetervendavaid komme. Lisaks murdsid lõikejooned valgust kaunil ja huvitaval viisil. Ma näen selle avastuse jaoks palju skulptuurseid kasutusvõimalusi, alates aeganõudvatest kineetilistest tükkidest, mis kukuvad avause käigus laest põrandani, kuni staatilisemate tükkideni, mis kasutavad lõikejooni omamoodi joonistusseadmena.

Samm: vaigu lisamine

Selle katse jaoks tegin mõned helesinised ja karamelliseeritud suhkrutükid, käsitsi manipuleerisin neid ja asetasin vaakumvormidesse. Seejärel täitsin vormid üleval läbipaistva epoksüvaiguga. Kui vaik on kõvenenud, lõikasin iga vormi meie veejoa lõikuril pooleks orgaanilise kõverjoonega. See osutus üsna hästi toimivaks: vesi erodeeris suhkrut kergelt, jättes mõlemale poole lõike pikkuses huvitavaid pilusid ja negatiivseid tühikuid. Poleerisin välispindu pärast osade vormimist. Kindlasti kasutaksin seda meetodit tulevikus ka suuremate ja rohkem kaasatud tükkide puhul, pidades silmas, et mida suurem on vaigu maht, seda kuumemaks see läheb ja seda tõenäolisemalt sulab see suhkur eristamatuteks vormideks. Samuti, kui vesipritsiga lõikamine peaks suurema osa suhkrust ära söövitama, siis olgu nii! Negatiivne ruum oleks iseenesest huvitav või täidetaks see pärast lõikamist uuesti tagasi-võib-olla isegi mõne muu materjaliga, näiteks vahaga.

See tükk on hea näide skulptuursest tasakaalust kontrolli ja mittekontrollimise vahel: süsteemi loomine ja osade käitumine vastavalt nende füüsilistele parameetritele, sekkumine ainult vajadusel;

8. samm: autoosad

Pärast päevast päästetud osade ja muude mehaaniliste komponentide kogumist otsustasin panna autoosad vormi ja täita negatiivse ruumi puhta kõva kommiga. Seejärel lõikasin tüki osadeks ja uurisin materjalide erinevusi ristlõigetes. Idee osutus õigeks, kuid ma ei oodanud, mis tegelikult juhtus. See on eksperimentaalse mõtteviisi ilu ja pettumus.

Kasutasin vormi kokku hoidmiseks puuklambreid ja lisasin vormi servade tihendamiseks pihusti vabastamise ja puitkihi kombinatsiooni. Tegin suure partii kõva komme, lisasin kollast värvi ja valasin vormi. Olles öösel jahtunud, lõin puidust küljed ära. Jäin tulemustega rahule: autoosad nägid välja nagu oleksid merevaigukollased, nagu mõni arheoloogiline õnnetus. Jätsin tüki sulatatuna vormi alumisse ossa, nii et hiljem oleks seda lihtsam Waterjet -lõikuril jigitada.

9. samm: autoosad 2

Ehitasin kohandatud rakise, et hoida lõikamise ajal kindlalt osa, mis oleks vildakas kõver. Veejoa tarkvaras seadsin materjali 3 terasest kvaliteediga 3, kuna tahtsin olla konservatiivne ja tagada, et lõikamine läbiks täielikult. Lõikamine võttis aega umbes kaks tundi ja pärast esimest viisteist minutit hakkasin muretsema sooja vee vastu kõva kristalliseerumise vastu. See oli ulatusliku erosiooni retsept. Muidugi, kui minutid tiksusid, nägin, et minu suhkur kaob üha enam, kuid võisin enamasti ainult aimata, mis tegelikult toimub. otsustasin olla kannatlik ja oodata.

Kui lõikamine lõpuks valmis sai, oli kaks suurt probleemi. Esimene oli see, et lõikamine ei läbinud tegelikult ühes piirkonnas täielikult. Siiski poleks see niikuinii tegelikult tähtsust omanud, sest peaaegu kõik kõvad kommid olid kadunud. Mulle jäi imelik ja kleepuv natüürmort. Tükk töötas enne lõikamist hästi, kuid nüüd, ilma kommita, nägi see lihtsalt välja nagu osade hunnik. See ebaõnnestunud kohtuprotsess õpetas mulle, et vaik peaks olema minu sideaineks kõigeks, mida kalli aja jooksul veejoaga lõigatakse.

See ulatuslike uuringute periood, mis toimus mu residentuuri ajal muuli 9 juures, pani mind tulevaste projektide jaoks töötama kõvade kommidega suuremas mahus. Lahkusin palju tugevama arusaamaga, kuidas seda meediat kontrollida (ja kuidas ja millal juhtimisest loobuda).

Rohkem magusaid ja kleepuvaid projekte lähitulevikus!